Skip to content Skip to footer

Opis roślin zielarskich

Pokrzywa zwyczajna

Pokrzywa zwyczajna to wieloletnia roślina zielarska z rodziny pokrzywowatych. Rośnie dziko na terenach wilgotnych, żyznych i bogatych w azot, takich jak pola, skraje lasów, ogrody i nieużytki. Pokrzyw to roślina o bogatym składzie, co czyni ją jedną z najczęściej stosowanych w zielarstwie, zawiera substancje. takie jak: 

  • Witaminy: C, K, B2
  • Minerały: żelazo, magnez, krzem, wapń, potas
  • Kwasy organiczne (kwas mrówkowy)
  • Flawonoidy
  • Chlorofil
  • Garbniki
Winnica Kościeleckich - skrzyp polny

Skrzyp polny

Skrzyp polny to wieloletnia roślina zielarska należąca do rodziny skrzypowatych. Znana jest z wysokiej zawartości krzemionki. Preferuje wilgotne gleby, rośnie na polach uprawnych, łąkach, brzegach rzek i rowów. Skrzyp zawiera wiele cennych substancji, takich jak:

  • Krzemionka
  • Flawonoidy
  • Kwasy organiczne
  • Garbniki
  • Saponiny
  • Minerały: Potas, mangan, wapń, magnez.

Mniszek pospolity

Mniszek pospolity, znany także jako mniszek lekarski, to wszechstronna roślina zielarska z rodziny astrowatych. Jest rośliną pospolitą, rosnącą na łąkach, trawnikach, polanach, poboczach dróg i ogrodach. Mniszek zawiera liczne składniki aktywne, takie jak:

  • Inulina
  • Flawonoidy
  • Witaminy
  • Minerały
  • Garbniki
  • Gorycze
Winnica Kościeleckich - mniszek pospolity

Melisa

Melisa to wieloletnia roślina zielarska z rodziny jasnotowatych. Znana jest ze swojego cytrynowego zapachu.  Lubi stanowiska nasłonecznione i żyzne, przepuszczalne gleby. Rośnie w ogrodach ziołowych, przydomowych ogródkach, dziko, na nasłonecznionych zboczach i polanach. Melisa lekarska zawiera szereg substancji aktywnych, takich jak:

  • Olejki eteryczne
  • Flawonoidy
  • Garbniki
  • Kwasy fenolowe
  • Triterpeny

Rumianek pospolity

Rumianek pospolity, znany również jako rumianek lekarski, to jedna z najpopularniejszych roślin zielarskich. Preferuje stanowiska słoneczne i gleby lekkie, piaszczyste. Rośnie dziko na polach, łąkach, poboczach dróg i ogrodach. Koszyczki kwiatowe rumianku zawierają bogaty skład aktywnych substancji:

  • Olejki eteryczne
  • Flawonoidy
  • Kumaryny
  • Poliacetyleny
  • Kwasy fenolowe

Wkrótce zaprosimy Państwa do odwiedzenia naszej winnicy, aby poczuć jej wyjątkową atmosferę, spróbować naszych win i poznać historię, która tkwi w każdym kieliszku. To miejsce, gdzie pasja do wina łączy się z tradycją regionu świętokrzyskiego, urokiem górskich krajobrazów, oferując niezapomniane doświadczenia winiarskie.

Winnica Kościeleckich© 2026. Agile CRU Partner Sylwester Kościelecki | Polityka Prywatności